2018宅配美食新選擇|聽聽知名部落客怎麼說

2018七大宅配美食排行榜

NO.1香酥雞米花|100%雞胸肉含肉率超高

辛苦工作回家!!累得跟狗一樣~還是得煮飯~
不用怕! 雞米花從冰箱拿出來不用退冰~
只要170℃炸3~5分鐘就可以輕鬆上菜😋
喀ㄔ香脆又多汁~實在是大小小孩都愛的美食呀!!

金黃色薄脆麵衣緊緊包覆著嫩白色雞肉,

醃漬的香氣和肉汁的鮮甜,美味程度令人驚喜!!

看看部落客怎麼說:

童麻吉> https://ogden.nidbox.com/diary/read/9784923

千千小芋頭> http://dale1128.pixnet.net/blog/post/47994606

新❤台傭日記> https://goo.gl/FdvwBa

 

NO.2紐奧良二節翅|下酒必備越吃越涮嘴

多種香料醃漬入味~加熱即食好方便

香氣隨著熱氣撲鼻而來,紅通通的雞翅讓視覺效果十足,

食指大動,吃起來不乾柴而且很軟嫩,

充分入味的讓人吮指再三,忍不住一支接一支停不下來!!

聚餐小酌必魯的最佳夥伴!!

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范范愛分享> https://fanfan1105.nidbox.com/diary/read/9771136

 

NO.3鮮嫩雞胸系列|健身必吃優質蛋白質

❤️低溫蒸烤鮮嫩不乾材
❤️合格國產原料好放心
❤️特製醃料美味吃不膩
❤️優質蛋白清爽少負擔

鮮嫩雞胸加熱即食實在是太方便了~

更可以發揮創意做出不同料理唷!!主廚特調三種口味一次滿足~
🐣清爽海鹽 🐣美式紅椒 🐣義式香草羅勒
每種口味都好好吃,吃不膩多汁不乾柴

BYEBYE水煮雞肉~

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千千小芋頭>> http://dale1128.pixnet.net/blog/post/48413394

【迷你王の瘋狂生活】>> http://shu4114.pixnet.net/blog/post/463952246

Yuanyuan媛媛兒>> https://goo.gl/L2QeUu

 

NO.4水牛城辣雞翅|加熱即食香辣涮嘴

話說水牛城雞翅

使用多種香料醃漬入味

皮薄肉嫩

香辣入味越吃越涮嘴

重點是!!他只要富熱就可以吃囉
讓你快速上菜 省時又省力

看看千千媽咪怎麼料理的吧!!

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千千小芋頭>> http://dale1128.pixnet.net/blog/post/48413394

 

NO.5香酥無骨雞排|小資族最愛在家隨時吃雞排

💯國產優質雞胸肉
安心CAS分切廠製作
一片不用25元的小確幸
原味 香酥 檸檬 三種口味

在家就可以享受酥酥脆脆無骨雞排

喀ㄔ香脆又多汁~扎實好口感

而且一片不用30元!!小資族最愛

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開心天后> http://coco93.pixnet.net/blog/post/35069383

米麻寶> http://winne33200.pixnet.net/blog/post/462952697

sunny> http://sunnygo1798.pixnet.net/blog/post/403000643

 

NO.6覓食一隻雞丼系列|一雞兩吃新鮮看的見

現醃現烤現吃超棒的!覓食一隻雞丼系列優質分切全雞低溫宅配送到家

『一雞兩吃新鮮看得見』,自己要吃的肉自己醃,真的比較安心!!!

兩種口味,照燒&紐奧良,怎麼烤怎麼好吃耶~

有別於大賣場醃好的肉品,看不出來肉的本質好不好,

幫你切好好送到家,讓你躺著動動手指,一雞搞定!!

還可以親子DIY醃漬,❤️培養小小廚師手。

看看Youtuber和部落客怎麼說:

狠愛演>> https://www.youtube.com/watch?v=ZAA-JDLGMe4

蔡劭Yang>> https://www.youtube.com/watch?v=piQsgKPtAv8&feature=youtu.be

Sunny's愜意時光&食光>> http://sunnygo1798.pixnet.net/blog/post/403342634

細菌村日常>> http://shouyadog1213.pixnet.net/blog/post/348654172

 

NO.7檸檬腿肉|檸檬清香好滋味煮婦們最愛

嚴選雞肉讓媽媽更放心讓全家大小享用,

吃起來的雞肉少了油膩感,多了清爽,

且口感相當新鮮可口,嫩口的感覺孩子也相當喜愛

檸檬清香好滋味!!

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開心天后> http://coco93.pixnet.net/blog/post/35069383

米麻寶> http://winne33200.pixnet.net/blog/post/462952697

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看完部落客文情並茂的文章是不是很心動呀!!快來覓食良品選購唷~

 

2018-10-24

【中秋特輯烤肉新選擇】覓食一隻雞丼系列一雞兩吃新鮮看的見

『一雞兩吃新鮮看的見』

中秋節又快到囉~

不知道大家會不會舉辦中秋賞月烤肉大會呢!?

覓編每年會跟一群朋友聚在一起烤肉歡慶中秋

但是說到烤肉,2-3人的小家庭真的不是很好準備食材

去超市買,份量都是固定的,一次買就要買好多,根本烤不完

也沒辦法幫你切你需要的部位或大小,選擇較少

去傳統市場買,蒼蠅滿天飛,沒冷藏設備,肉真的新鮮安全嗎?

而且近年來食品安全的問題層出不窮

來路不明的肉品和醃漬過的肉通通不敢買

尤其是醃漬過的肉品,很難知道他的肉品有沒有問題

會不會使用品質不良的肉品,藉由醃漬的過程,將不好的氣味掩蓋過去!?

 

為了減少這些疑慮,讓大家都能夠吃得安心又健康

因此每到中秋,覓編通常會親上戰場準備烤肉食材

然後再自己處理烤肉食材

不過準備食材好麻煩唷~還要處理食材、分切、自己串起來、醃漬

烤一次肉!不僅超花時間力氣還不見得吃得安心

我的老天鵝丫!!能不能給我簡單輕鬆的烤肉方法呀~

這次覓食良品新推出的覓食一隻雞丼系列真的是好棒棒!

實在是幫了上班族小資族的忙呢!!

覓食一隻雞裡的雞肉是採用當日新鮮合格屠宰廠屠宰的國產氣冷雞

接著由專業的CAS優質分切廠全程低溫分切,

是值得信賴安心又安全的雞肉呢!!

來看看他的包裝吧~超級像丼飯,小盒裝適合2-3人小家庭使用

裡面滿滿的肉,喜歡吃肉的朋友當然不可以錯過囉~

還細心的寫上食用方法,有兩種吃法,一種是新鮮原味,

另一種可以自己DIY做醃漬,感覺非常有趣呢!!

有發現他這次的SLOGAN是『一雞兩吃新鮮看的見』

都使用這麼優質的雞肉了,當然不醃漬零添加,讓新鮮看的到,

另外提供特製醃料醬有照燒和紐奧良兩種口味可以選擇

新鮮不醃漬及醃漬2種吃法隨心變化

自己DIY醃漬超簡單又有趣

要如何自己DIY醃漬呢?

只要把裡面附的醃料包倒入盒中

溫柔投入感情的攪拌均勻 順便幫他馬殺雞一下

然後蓋上蓋子 放入冰箱醃漬8小時以上就可以夯肉囉~

是不是很簡單丫!! 如果喜歡吃原味的朋友 也可以直接料理

覓食一隻雞,優質分切全雞送到家,讓您動動手指就能夯肉囉!!

先看看影片帶大家看看全雞丼裡面有哪些東西吧!!

全雞丼中包含了二節翅、翅小腿、去骨雞腿、雞胸片、里肌肉,

都是非常適合烤肉或做料理的部位呢!!

而且還細心的去掉骨頭去皮,真的就是整整一隻雞

在菜市場很難跟肉販說我要買一隻雞,

可以幫我去頭去尾去骨去皮只要留2隻翅膀2隻雞腿和雞胸及里肌,

另外三節翅要幫我對切,雞腿要去骨,

雞胸要去皮切片,哈哈,相信肉販會很想打你。

當然如果你只喜歡吃雞腿就可以選擇雞腿丼;

喜歡吃雞翅可以選擇雞翅丼,

雞腿丼和雞翅丼都是500g,大約是3隻去骨雞腿或是二節翅及翅小腿共約12隻

這個優質的覓食一隻雞丼系列當然不僅僅只能用在烤肉上囉!!

喜歡料理的你,當然也可以做成其他各式料理。

覓編在這裡示範利用雞翅丼中的二節翅和翅小腿做了兩道菜

『雞翅包油飯』和『味增燒玫瑰雞翅』

這兩種不僅僅可以拿來做烤肉使用

也可以當作家常菜唷!!

而且去掉骨頭,不僅更容易熟,減少烹調時間

更讓小朋友食用起來就更方便了

 

想知道做法的朋友請鎖定覓食良品粉絲團唷!!

覓編會再找時間分享食譜

2018-10-24

【宅配美食】吃不膩多汁不乾材健身必備|覓食良品鮮嫩雞胸

 

喜歡健身注重健康身材的朋友們一定知道

雞胸肉擁有好的蛋白質且熱量低

是個愛美愛健康的朋友會選擇的好物呀!!

但是,雞胸肉吃到好膩唷~

而且雞胸肉不好料理,很容易煮到吃起來材材口感不好

還要花時間下廚,真的好麻煩!!

有沒有可以加熱就能夠吃的雞胸肉

鮮嫩不乾材,調味清爽美味吃不膩

有的有的!!覓食良品在中秋前夕出了好多新品唷!!

有『加熱即食系列熟雞胸肉(清爽海鹽義式香草蘿勒以及美式紅椒3種口味)及水牛城辣雞翅

還有中秋烤肉『中秋發肉覓覓食一支雞丼系列』

以及中秋必烤醃漬雞腿排五種口味

今天要推薦大家的就是『加熱即食系列熟雞胸肉』

包裝非常貼心,是使用可微波盒子,裡面又另外使用真空袋真空包裝,

讓保存得更加完整。先讓大家看看影片,看看覓編開箱的情況吧!!

其實雞胸肉要好吃,最重要的就是原料新鮮安全,

覓食良品的雞胸肉採用檢驗合格優質國產白肉雞。

氣冷式屠宰方式,將雞隻屠體以暴露在低溫氣體的方式降溫,杜絕交叉感染,比一般的水冷式屠宰更安心。

當日新鮮雞肉CAS分切場進行分切後,立馬醃漬烤熟,新鮮吃的到。

為了讓大家能夠更安心品嘗到雞胸美味,因此製作完成後,馬上急速冷凍,讓保存期限能夠更長。

在口味上也不馬虎,主廚精心特製三種口味研發,清爽海鹽義式香草蘿勒以及美式紅椒3種口味

清爽海鹽保留雞肉的鮮甜味,吃起來就更名字一樣清爽,適合用在涼拌或是沙拉上;

義式香草羅勒吃起來羅勒風味點綴,是外面吃不到的口味呢,蠻適合搭配義大利麵使用;

另外美式紅椒吃起來香氣十足,整體來說是這三種口味最重的一個,

非常適合搭配麵包、漢堡或是製作成美式的沙拉食用。

覓食良品雞胸肉不僅僅適合單吃補充蛋白質,更可以配合其他食材做搭配呢!!

而且最厲害的就是採用五星級飯店專用蒸烤箱低溫烘焙製作,

鎖住肉汁,肉嫩多汁不乾材,難怪能夠保有這麼鮮嫩口感,實在是好棒棒呀!!

話說最近覓編胖了不少,還在想說要不要做個健康特輯企劃,雞胸肉增肉不增油,

哈哈,挑戰一個月每天一道雞胸低卡料理,看看覓編可以瘦多少之類的(想的太美好了)

清爽海鹽鮮嫩雞胸

美式紅椒鮮嫩雞胸

義式香草蘿勒鮮嫩雞胸

不過說真的,覓食良品的雞胸肉是熟製品,只要加熱就可以食用,

對家庭煮婦煮夫們真的可以省好多時間呀,在這裡分享覓編只花了10分鐘,

就做出4道『美式紅椒雞胸漢堡』、『綜合雞胸切盤』、『義式香草羅勒雞胸片沙拉』、『清爽海鹽涼拌雞絲』低卡美味佳餚。

當然也可以做成雞肉飯、低卡沙威馬、沙嗲串等等!!

尤其是現在天氣真的熱死人,涼拌菜就非常適合,雞胸肉的運用就更多了。

在這裡教大家如何解凍和覆熱吧!!

首先要先解凍~在包裝上有貼心教學,有四種方式:

1.冷藏解凍,從冷凍庫拿出放於冷藏室解凍約6小時

2.微波爐或烤箱解凍,依據機型不同約2分鐘

3.流水解凍,拿出盒子裡的真空袋包裝放入流水中約10分鐘

4.室溫自然解凍,依據天氣而定約40-60分鐘

不過最推薦的還是冷藏解凍比較好唷!!

在包裝上也有提供2種食用方法,另外覓編在教大家另一種方式

覆熱方法:

1.微波加熱,解凍後使用600W火力微波約2-3分鐘

2.烤箱加熱,解凍後,拆開包裝,放置烤盤上,180℃加熱8-12分鐘

3.滾水加熱,解凍後,煮水到滾關火,將真空包裝放入滾水中5分鐘

建議使用微波或是滾水更能夠保持雞胸肉鮮嫩唷!!

 

這次的新品是不是很棒呀!!

還有其他新品,下次再來介紹囉~

 

2018-10-24